Chapter 6: Odżywianie a zdrowie układu sercowo-naczyniowegoContent check — Żywienie w stanach klinicznych, Chapter 6: Odżywianie a zdrowie układu sercowo-naczyniowego

Pielęgniarka analizuje dokumentację medyczną pacjenta i zauważa, że ostatnie dwa pomiary ciśnienia krwi mierzonego w gabinecie wynosiły 130/84 mm Hg i 125/89 mm Hg. W jakiej kategorii mieści się ciśnienie krwi pacjenta?

a. optymalne

b. prawidłowe

c. podwyższone/wysokie prawidłowe

d. nadciśnienie

Pielęgniarka w przychodni kardiologicznej ocenia pacjenta, który miał zawał serca 6 miesięcy temu i właśnie zakończył program rehabilitacji kardiologicznej. Pacjent twierdzi, że stosuje zalecaną dietę. Który wynik wskazuje, że osiągnął on prawidłowy poziom w lipidogramie?

a. całkowity cholesterol 202 mg/dL

b. LDL 130 mg/dL

c. HDL 48 mg/dL

d. trójglicerydy 242 mg/dL

Pielęgniarka opiekuje się pacjentem ze świeżo rozpoznanym migotaniem przedsionków. Którego produktu spożywczego powinien on unikać?

a. kawa

b. mleko

c. ryba

d. grejpfrut

Pielęgniarka opiekuje się pacjentem z historią zatrzymania akcji serca z powodu torsades de pointes. Które badanie laboratoryjne u tego pacjenta powinno być wykonane w pierwszej kolejności?

a. oznaczenie poziomu sodu

b. oznaczenie poziomu magnezu

c. oznaczenie poziomu wapnia

d. oznaczenie poziomu potasu

Pielęgniarka zauważa wysoki i spiczasty załamek T w EKG u pacjenta. Jakie badanie laboratoryjne zleci lekarz?

a. oznaczenie poziomu magnezu

b. oznaczenie poziomu sodu

c. oznaczenie poziomu wapnia

d. oznaczenie poziomu potasu

Wskaż zdanie nieprawdziwe dotyczące regulacji ciśnienia krwi. Funkcjonowanie układu renina-angiotensyna-aldosteron (RAAS):

a. wpływa na ciśnienie tętnicze krwi.

b. jest uzależnione od stanu nawodnienia organizmu.

c. jest uzależnione od stężenia sodu we krwi.

d. może zostać zakłócone poprzez nadmiarowe spożycie kalorii.

Pielęgniarka opiekuje się pacjentem z hiperlipidemią. Które z poniższych produktów są dla niego najbardziej odpowiednie?

a. bułka graham, mleko pełnotłuste

b. owsianka, chudy ser

c. smażony kurczak, jabłko

d. pomidor, hot dog

Pacjent po wszczepieniu sztucznej zastawki serca przyjmuje warfarynę. Który z poniższych produktów może osłabiać jej działanie?

a. dziurawiec

b. żeń-szeń

c. alkohol

d. kapusta

Pacjent z niewydolnością serca i nadciśnieniem tętniczym ma zlecony Aldactone. Od niedawna zwiększył w swojej diecie ilość warzyw i owoców. U tego chorego może wystąpić:

a. hiperkaliemia (podwyższone stężenie potasu w surowicy).

b. hipokaliemia (obniżone stężenie potasu w surowicy).

c. hipokalcemia (obniżone stężenie wapnia w surowicy).

d. hiperkalcemia (podwyższone stężenie wapnia w surowicy).

U osób sodowrażliwych chorujących na nadciśnienie tętnicze dzienne spożycie soli kuchennej nie powinno przekraczać:

a. 3 g.

b. 5 g.

c. 7 g.

d. 10 g.

Pacjent z nadciśnieniem tętniczym podczas spotkania edukacyjnego z pielęgniarką stwierdził, że ogranicza spożycie alkoholu, jednak zdarzyło mu się ostatnio wypić jednorazowo około 150 g alkoholu podczas uroczystości rodzinnej. Zachowanie pacjenta świadczy o tym, że:

a. przekroczył dozwoloną dawkę alkoholu.

b. przekroczył jednorazowo dawkę alkoholu, ale nie ma to istotnego znaczenia, gdyż na co dzień ogranicza jego spożycie.

c. nie przekroczył dozwolonej dawki alkoholu.

d. jest uzależniony od alkoholu.

Wskaż nieprawdziwe zdanie dotyczące spożywania błonnika.

a. Błonnik przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu HDL w organizmie.

b. Spożywanie dużej ilości błonnika powinno być uzupełniane spożywaniem co najmniej 1,5-2 l wody dziennie.

c. Błonnik pomaga w redukcji masy ciała.

d. Spożywanie zalecanej ilości błonnika może się przyczynić do obniżenia ciśnienia krwi.